Все дети без исключения любят сладкое. Особенной популярностью пользуются конфеты и шоколад. Но чем же их заменить, чтобы продукт был и вкусным, и полезным? Например, мармелад. Для его приготовления не нужно обладать кулинарными способностями. Рецепт приготовления прост.
Вам понадобятся:
мандарины – 3шт. апельсины – 3шт. лимоны – 2шт. пектин яблочный – 15гр. сахар – 350 гр. сироп глюкозы – 40гр. вода – 150мл.
Приготовление:
Выньте мякоть из плодов, подогрейте ее в кастрюле на медленном огне. Добавьте к пюре пектин, глюкозу и сахар. Когда смесь закипит, постоянно мешайте веничком, чтобы мармелад не пригорел. Вылейте смесь в форму и остудите.